-ご案内-

 

福岡市のコロナウィルスの感染拡大

営業自粛要請の為

 

 2020年4月5日(日) 〜 4月 12日(→ 5月31日()までさらに延長

 

うわのそらは、Take out  営業やっております
 

 

Take out の詳しい情報は

 

-うわのそらの酒弁と肴盛りの予約方法-

 

と、

 

日本酒の量り売りはじめました!

お得な呑みくらべもございます

酒弁にはうわのそらのお酒がよく似合う♪

 

-酒弁とマリアージュするお酒♪-

 

 

                    

 

 

どうも僕です!

 

明日の政府発表でコロナ終息へ向け

 動き出すのか...JAPAN!

 

そーなると

 

The time that has stopped starts to move!

うわのそらの止まっていた営業も動き出す...

 

そーすると

 

今回でお献立 Ver.6を迎える酒弁も

   Finalが近い...のか?!

 

と、

言うわけで

 

酒弁 & 肴盛りのお献立...Ver6突入っ!

 

詳しくは

↓下記をチェック♡

 

 

うわのそらの酒弁

 

 

 

今回のすり流しも...力作です!

 

栄養満点野菜の...南瓜

 

 

南瓜のすり流し 

     オクラ 鶏そぼろ

 

 

ねっとりと甘みのあるカボチャを

 くり〜みぃ〜なすり流しにいたしました♪

 

  粘性が強く...コリは飲むのではなくて

   食べるすり流しかもー!

 

 

 

 

 

日本酒の新着は

 

新政 S-Type

新政 ニルガメ

田酒

日高見 弥助

三井の寿 クアドリフォリオ

三井の寿 CO2  ボトルの販売

 

入荷しました〜

 

 

 

 

スベテは日本酒の為に...

 

今日も日本酒と

 うわのそらをよろしくお願いします🎵

 

 

 

 

 

 

                    

 

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うわのそらは、Take out 営業やっております
 

 

Take out の詳しい情報は

 

-うわのそらの酒弁と肴盛りの予約方法-

 

と、

 

日本酒の量り売りはじめました!

お得な呑みくらべもございます

酒弁にはうわのそらのお酒がよく似合う♪

 

-酒弁とマリアージュするお酒♪-

 

 

                    

 

 

どうも僕です!

 

今週も始まりましたね〜

 

16時は酒弁Time!

Stay Home with Sake−Ben

 

で、

 

めるしー  ボーク♪

 

酒弁と共に皆様が日本酒を購入してくださるので

ストック用の日本酒冷蔵庫がスッキリしちゃいました!

 

 

で、

おそらく....近々に始まるであろう

うわのそらの営業を見据えて

※予定は未定ーっ! (笑)

 

日本酒を色々と某とどろき酒店から仕入れていきます♪

梅雨を吹き飛ばす

初夏の酒がソロソロ出てきだしたので...ネ

 

と、

 

もっと皆様に日本酒と酒弁を楽しんでいただこうと

 

酒弁に合わせる「ゴリ押し酒!」

 

販売開始しまーす

 

  500円(180ml)

    800円(300ml)

 

 

色々種類を楽しんでいただきたいので

1本無くなったらまた違うお酒を次々とご用意します♪

 

 

記念すべきだ一回は...コレ!

 

 

 

 

 

 

”コロナを超え..梅雨を超え...夏を先取り♡”

 

 

よこやま

 

夏純吟

 

 

さわやかな香り、すっきりとキレのよい味わい。
爽快な夏にぴったりの純米吟醸
キンキンに冷やして...

梅雨とコロナをぶっとばすぞーぉう!

 

             by 仮面ノ○ダー

 

 

と、

 

 

 

   現在の酒弁とマリアージュ3種は...コレっ!

 

        1,500円 (180ml ×3種)

          2,400円 (300ml ×3種)

 

                  量は、↑ 上記をお選びいただけます

 

 

 

-壱の酒-

 

東洋美人

斗瓶取り純米大吟醸

            うわのそらsp -にごり-

 

 

-弐の酒-

 

而今

純米吟醸 無濾過生

千本錦

 

 

-参の酒-

 

田酒

特別純米

 

 

こちらは週替わりもしくは

  無くなり次第内容が変わります 〜

 

 

 

 

 

※すべて容器代、税別の金額表記となっております♪

 

 

今日からまた日本酒と

  うわのそらをよろしくお願いいたします♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                    

 

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うわのそらは、Take out のみの営業となります
 

 

Take out の詳しい情報は

 

-うわのそらの酒弁と肴盛りの予約方法-

 

と、

 

日本酒の量り売りはじめました!

お得な呑みくらべもございます

酒弁にはうわのそらのお酒がよく似合う♪

 

-酒弁とマリアージュするお酒♪-

 

 

                    

 

 

 

どうも僕です!

 

某とどろき酒店のスペシャル酒...

 

  ゴージャスなバブル   

 

三井の寿 Co2

 

      720ml 2,000円(税別)

 

 

チマタで爆売れしてるそーです

きっと...酒弁のおかげです(笑)

昨日は、酒屋、薬院Stand、うわのそらも完売

※今日再入荷してるみたいですヨ!

うわのそらにも残り2本あり〼

 

 

と、

 

 

 

今日も16時からは...酒弁 Time!

 

 

酒弁にはコース料理を詰め込んでます

 

今回の肴盛りにはこのひと品も入れ込んでます

 

 

うわのそらの代表作

 

 

 

 

 

新じゃがをシャリに見立てて...

梅で調理した鯵をレタスと共に巻いて...

黄味酢をかけて...

三井の寿co2を片手に「サルーテっ!」

※東洋美人 うわのそらspでも可

 

今日のような天気の夕暮れの過ごし方はコレ♡

 

 

 

 

Stay Home with Sake-Ben♪

 

 

お献立は週替りです...早くもVer.5突入

 

 

 

 

 

 

スベテは日本酒のために...

今日も日本酒と

うわのそらをよろしくお願いいたします♡

 

 

 

 

 

 

                    

 

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と、

 

日本酒の量り売りはじめました!

お得な呑みくらべもございます

酒弁にはうわのそらのお酒がよく似合う♪

 

-酒弁とマリアージュするお酒♪-

 

 

                    

 

 

どうも僕です!

 

今日からまた16時から酒弁をよろしくお願いいたします♪

 

ゴールデンなウィークも過ぎ去り

うわのそらも営業開始です♪

引き続き 

Take out&酒の量り売りの営業ですが...

 

で、

うれしいコトに毎年好評で

  某とどろき酒店が提供するシュワシュワな酒....「co2」

今年も登場です!

 

コレは、co2を大事にしたいので

量り売りではなく

ボトルでの販売とさせていただきます!

※酒屋での販売と同じ価格です

 

 

 

 

co2...第一弾!

 

 

 

 

ゴージャスバブル!

 

三井の寿 co2

 

  720ml  2,200円(税込) 

 

 

ゴージャスな泡にまみれてください♡

そう例...えるなら

叶姉妹の〇〇ような溢れんばかりの...〇〇♡

注意!

メントスと一緒には呑まないでください笑

 

 

 

 

 

 

今日からまた日本酒と

うわのそらをよろしくお願いいたします♪

 

 

 

 

 

 

 

                    

 

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と、

 

日本酒の量り売りはじめました!

お得な呑みくらべもございます

酒弁にはうわのそらのお酒がよく似合う♪

 

-酒弁とマリアージュするお酒♪-

 

 

                    

 

 

どうも僕です!

 

 

 

 

 

この1ヶ月、わざわざ

うわのそらの酒弁 & 肴の盛り合わせを

ご購入頂いた皆様ほんとうにありがとうございました

皆様のおかげでポジティブに

楽しく弁当屋でやってこれました

 

これからどうしよう...

 

お越しいただいた皆様に毎回お話を伺ってました

「外食はされてますか?」

「うわのそらが短縮営業を開始したら

 お越しになられますか?」

 

 

皆様の声は...

 

「安心しては呑めないよね」

「もう少しみんなで自粛生活がんばろう」

「感染するのも感染させるのも嫌だ」

「20時まででは呑み足りない」

「呑みたいのだけれどまだまだ不安」

「目に見える安心がもう少し欲しい」

 

政府の発表を見て

すんごい考えましたが...

 

引き続きうわのそらは、

 

Take out

 &

日本酒の量り売り

 

  5月17日()まで再延長決定いたしました

 

もう少しの間、皆様との繋がりは

うわのそらの酒弁 & うわのそらの肴盛り

それに合わせた日本酒の量り売り

マリアージュセットで続けさせてください

 

もしコロナの早い収束がみえ

皆様の安心安全が目に見えるようになれば

その時は...

 即営業開始いたします!

 

  店内での通常営業は

   まだしばらく我慢ですが....

 

-コース料理を詰め込んだ週替わりのお弁当-

-うわのそら特選の日本酒の呑み比べ-

-感染を広げない-

 

これが今うわのそらのできる最大限です

 

スベテは日本酒の為に...

これからもコロナに負けずがんばりますので

 日本酒とうわのそらをよろしくお願いいたします

 

 

 と、

 

昨日から3連休〜

最近の休日は人が少なくなった時間に

3ミツを避けながら

のんびりと散歩してます

 

昨日は、臨時に復活した平和のCity bakeryさんへ

 

 

 

 

レモネードと、

アイスコーヒー、サンドイッチ

幸せですな❤

 

あとは、夜な夜な3人で「あつもり」

最近はカブで大儲けしたり

ママのアウラニリゾー島に

娘と2人で花と果物を漁りに行き

空き缶や破れた靴下、落とし穴とかを埋めて

いたずらして帰るのが日課です笑

 

but

 

あーバケーション行きたかった〜

夏までコロナが続きやがったら

ガーリックシュリンプとシェイブアイス屋を

  憂さ晴らしにハジメマス!(ウソ)

 

 

    

 

 

 

 

  夜明けは近いと信じてます...

 

 

 

 

 

 

 

                    

 

-ご案内-

 

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 2020年4月5日(日) 〜 4月 12日( 26日()まで延長

 

 うわのそらは、Take out のみの営業となります


※状況を見て日数が延びるかもしれません
 

 

 

                    

 

どうも僕です!
 
今日は全国的に月曜日♫


うわのそらは店休日をいただいちょります〜

 

本日、お電話は繋がらないので
ご予約等のお問い合わせは

 

  Facebook メッセージでよろしくお願いいたします♫


 うわのそらFacebook

 


うわのそらの酒弁&肴盛り
予約等の仕方などは...


うわのそらブログ
http://blog.uwanosora.net/?eid=1051143
 
と、


大変好評を頂いてます(当社比!)
ちょっとリッチな酒弁&肴盛り


で、


うわのそらも日本酒の提案をできないか...可っ!
もう少ししたらご案内できそうです
お楽しみっ! 
  


と、
GWはどうなるか...
只今思案中です...
食材が入らなければ酒弁作れないですもんね...
 

  


 
スベテは日本酒の為に…
コロナに負けるな!
火曜日からまた日本酒と
うわのそらをよろしくお願いいたします♪
  
 

 

                    

 

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うわのそらは、Take out の営業となります


※状況を見て日数が延びるかもしれません
 

 

 

                    

 

 

 

 

 

どうも僕です!


今日も16時から...うわのそらの酒弁ハジマリます♪
 
と、
ありがとうございます
しっかりと連休頂きました〜
休養...バッチリです!...
(家の大掃除やらされたけどねーーーーっ!)


で、


今日から...ワンダフルメニュー変え♪

酒弁のご注文の仕方や内容は...
うわのそらブログで紹介いたしております
http://uwanosoradasu.jugem.jp/?eid=1051143

 

 

 

 

 

※4月15日より お献立替りました!

 


 

 

外で呑めないなら...家呑みで♪

 

 

うわのそらの肴盛り 4,000円(税別)

 

 2 〜 3人で酒を囲みチマチマと...呑んでくださっ!

 

 

 

と、

 

 

 

 

うわのそらの

 オトナの夜のお弁当....♡

 

 

うわのそらの酒弁 2,500円(税別)

 

 その名のとーり

 酒を呑んでいただこうと作ったお弁当です♪

 

 

 

 

 で、

 

すり流しには...コレを呑んでぇ〜

 

 

 

 

 

  花の香

和水 純米大吟醸 1,800ml
    
とどろき酒店販売価格 

¥3,463(税込)

 

和水(なごみ)地区の山田錦で造られることから

名付けられた「花の香 和水」。
洗練された、ハイレベルな酒質は、

新たな「花の香」の定番の予感。

 

 

 

花の香は、現代の食文化、食卓に合う日本酒にスタイルを変え、

日本だけではなく、世界へ羽ばたく

『SAKE』

として日々飛躍しております。

 


 しっかし、

 
ワンダフルとばっかり言っておられず...
  
しょうがないフクオカ県の自粛要請...
  
有難いフクオカ市の休業支援...
    
めまぐるしく状況も変わります


で、


うわのそらは、先駆けて4月5日(日)から営業自粛し
Take out のみの営業となっておりました...
うわのそらは...休業してしまうのか...
 
否っ!
  
うわのそらは、5月6日まで休業せず
Take Outの営業を出来る限り続けていきます
てなわけでよろしくお願いいたします♡
 
が、
 
今まで通り
マスクをつけての接客...
品物引き渡し前に店前でお客様へ手の消毒のお願い...
うわのそらでは、最低限の滞在時間をお願いすると思います...
いろいろありご不便をおかけいたしますが...
  
ミナミナサマっ!
 
ビックアイにルッキングでお願いいたします♪

 
スベテは日本酒の為に...
コロナに負けず
今日も日本酒と
うわのそらをよろしくお願いします🎵

 

 

 

 

 


                    

 

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どうも僕です!

 

本日は月曜日♪

 

うわのそらは、店休日をいただいちょります〜

と、

明日の火曜日も…お休みっ!

 

ワンダフルメニュー替えの準備の為

 

4月13日(月)と、4月14日(火)

 

そう…連休をいただきます ! 

 

 

 

 

んで、

 

水曜日から下記のお献立が変わります

 

・うわのそらの酒弁  2,500円

 

・うわのそらの肴盛り 4,000円

 

パワーアップする酒弁…田畑入魂

 

うわのそら 酒弁ver.2 & 肴盛り ver.2  ご期待ください!

 

 

 

      

 

 

 

酒弁に...待望の本場のアロハ味っ!

 

ガーリックシュリンプや...ウソです!

ポークジンジャーを追加…大ウソです!(笑)

 

 

 

 

 

スベテは日本酒の為に…

コロナに負けるな!

水曜日からまた日本酒と

うわのそらをよろしくお願いいたします♪

 

 

 

 

                    

 

-ご案内-

 

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うわのそらは、 Take out の営業となります
※状況を見て日数が延びるかもしれません
 

                    

 

上を向きココロが沈むのを...食い止める!

 

 

どうも僕です!

 

 

うわのそらの酒弁当のご予約や情報拡散

ミナサマ誠にありがとうございます

今までSNSをそんなにやってなかってので

慌てて始めてます...みなさん...オラに力をっ!(笑)

 

 

 

悲報です!

酒を売ること...無駄に喋ること...しか能がなく

料理人では無いワタシが

あまり働いていないことに気がつきました!

 

 

ですので...Uber タカシ...はじめます!

 

 

配達は、前日までのご予約です

うわのそらでtake outは当日予約okです

 

092-761-1160

 

もしくは

 

うわのそらFacebookのメッセージで

 

 

火曜日〜日曜日

18時30〜19時00以降の配達

※2個以上からの配達となります

宅配料金は無料です

時間は余裕を下さい、すみません^_^:

 

と、

 

 

近くの皆様で相談して笑

うわのそらの酒弁を

まとめて注文されてみてはいかがでしょうか?

 

 

 

 

 

 

と、

 

 

今、うわのそらの酒弁のお献立にオススメなのが....コレ!

 

 

 

「毎年同じ味はいらない

いま僕が一番呑みたい味を表現して詰めてます」

 

春に、酒弁に、東洋美人...サイキョーです

 

 

 

 

東洋美人 ippo 直汲み生


価格    ¥3,300(税込) 1,800ml

※とどろき酒店販売価格

 

 


お酒を槽(ふね)から直接汲みとった「直汲 槽垂れ」。

完熟したフルーツを感じ、

口に含むと丸みのあるジューシーな旨みが広がり、

しっかりとしたキレを感じる、フレッシュさ溢れるお酒です。

今回のお酒も特定名称をあえて名乗らせていただいておりません。

先入観なく感じるままに飲んでください。

 

 

スベテは日本酒の為に...

コロナに負けず...

今日も日本酒と

うわのそらをよろしくお願いします🎵

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:和食全般

 

どうも僕です!

 

 

ありがとうございますぅ!

2日で酒弁20食突破!もうすぐ30食♪

しかーし、

コロナ…長期戦を覚悟してます…

1週間ごとにお献立は変える予定です

酒呑みでうわのそら好きなら…

毎週買ってくれてもいいのヨ(笑)

 

と、吉報です!

うわのそら酒弁のpickup場所が増えます♪

 

16時~19時まで、とどろき酒店薬院sttandの協力で

とどろき酒店薬院standでも

  酒弁の受け渡しができるようになりました(多謝!)

薬院standそこには、魅惑な酒が山のようにあります….

ついでにstandで

ニヤニヤと日本酒やワインを買って変えるのも..よしっ

うわのそらの酒弁には…とどろき酒店のお酒がよく似合う♡

 

 

 

    

 

 

-酒弁と肴盛りの予約方法-

 

・うわのそらの酒弁 2,500円(税別)

  酒を楽しく呑むための夜のお弁当♪

 

・うわのそらの肴盛 4,000円(税別)

  酒とつまみで2〜3人でニマニマ楽しむ肴の盛り合わせ

 

当日の17時までうわのそらでご予約承れます

 酒弁のpicuupは、16時 ~19時までとなっております

 

予約方法は....

お電話 092-761-1160

facebookのメッセージ

 

 

受け渡し場所は2箇所

 

・うわのそら 

   火曜日〜日曜日

   16時〜19時まで

   ※ご予約は当日17時までです

あと、

  なんちゃってドライブスルーでpickup出来ます

 

・とどろき酒店薬院stand

  火曜日〜土曜日 16時〜19時まで

 

 

 ご予約お待ちいたしております♫

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:日本酒