うわのそら日記

福岡・春吉”うわのそら”のスタッフが綴る日常記
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超限定!  もへじっ!

どうも僕です!
秋鹿・・・大好きです!
今年の秋のひやおろしは感動しました
そんな中
某とどろき酒店にほんんとに 片手÷2ぐらいの本数しか入らなかった
(というか特別に蔵のご厚意で頂いたそうです、さすがっ!)
完全割り当ての限定 秋鹿「もへじ」!

    
【秋鹿 純米吟醸 槽掛吊搾 へのへのもへじ】
 *使用米:自営田無農薬 山田錦   *精米歩合:50%

                     
秋鹿酒造の自営田無農薬栽培の山田錦使用!
米造りから酒造りまでの一貫造りで
醸された素晴らしい一品!


取扱店限定、年2回(生と火入れ)だけの出荷で、
                 すべて本数も割り当て。

                     
超感激♪
知る人ぞしる超限定銘柄です!
今年の蔵出し本数は、生555本、火入れ(秋出し)363本!

※今日からお出ししますお1人1杯限定です
(1本しかないですし、なるべくたくさんの人に呑んでいただきたいので)




今試飲してみたのですが・・・う、うまい!

いままでオイラの中では

    新酒秋鹿 > 熟成秋鹿 でしたが

秋鹿は熟成のさせ方がうまい!
に考え方を変更させていただきます ^^

今年は「ひやおろし」といい
   「もへじ」といい
         ほんといいもの呑ませていただきました 感謝!

でも〜春の「もへじ」も呑んでみたい!

   某とどろき酒店一木君無理を言います
           来年はよろしくたのんまっせ〜
日本酒 | permalink | comments(7) | trackbacks(0)

この記事に対するコメント

超限定いいなぁ。
シリアルナンバーはないのですね。

来週末行く時までにはまず無いでしょうから、新しいお酒が入っている事を祈ります。

これはラベルだけでも欲しいような、そんな一品ですね。(上手に剥がして保管しましょう)

まだまだ新作ラッシュは続きそうですね。


そう言えば、もうそろそろではないですか?
「黒龍」さんは。
 
なかむら | 2008/11/07 3:33 PM
呑みたあ〜い!!
明日は、某酒蔵主催のお酒の会があるので、その後に、行こうかな〜?そのラベル欲しいな………m(..)m
まるこ | 2008/11/07 8:20 PM
to なかむらさん

うまいですぜ〜

昨日はメニューに組み込めなかったし
忙しかったのであまりお勧めできず・・・
でも
ありがたいことにブログを見てる方が
けっこういらっしゃってて
いつの間にか売れてました ^^
でも、もうあと1/3しか・・・

てんちょ〜 | 2008/11/08 3:59 PM
to まるこさん

日本酒があるとこには・・・
       まるこさんあり! ですね

お酒の会かぁ〜いいですね〜
よそがどんなお酒の会をやってるか
なんてかなり興味あります〜!
ちょっと気になってる酒の会があって
来年2月に関東の酒屋がやるんですが
もう60回も続いてる年6回位?
の酒の会なんですけどね・・・
前半はブラインドで
60種類位のお酒を楽しみ・・・つつ
たとえばその中から十四代を探す!
           とかですね
銘柄とか県ではなく
自分の好きなお酒を探してもらうという
とってもステキな酒の会
毎回趣向をこらして
面白いことをやってらっしゃる
酒屋さんのイベントががあるんですよ・・・
よそも見ないと自分たちも
成長出来ないからですね〜
酒の会の情報ぜひお聞かせくださいな〜



てんちょ〜 | 2008/11/08 4:09 PM
to まるこさん

それと、ラベルよかったら差し上げますよ
基本的にビンとかラベル集めていないので
ワインとかもとくには集めてないですし
酒の味と印象は
すべてあいまいなオイラの記憶の中 ^^;
もへじのラベルが
気に入っていただけたなら是非〜 ^^
はがすの下手くそなのでビンごと
とっておきますね〜
てんちょ〜 | 2008/11/08 4:13 PM
旨そうな酒ですなぁ〜♪
クヘジも美味しかったけど、この秋鹿
飲みたいです◎
沢グルメ | 2008/11/11 1:01 PM
to 沢グルメさん

いつも美味しい写真
撮っていただきありがとうございます〜
ちかぢか新入荷のお酒もあるので
お楽しみに〜
沢グルメさん好みの味だと思いますよん!
うわのそらサラダとともにぃ〜
てんちょ〜 | 2008/11/12 12:19 AM
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