うわのそらのTake out

              シーズン3!  

 

 "おウチでうわのそら"

ー お献立 ー

 

うわのそらの肴盛り

※前日までのご予約となります


 一品料理を take out!

※前日までのご予約となります


”日本酒の量り売り”を take out!

※当日でも承れます

 

 

深夜(24時以降)は、

facebookのメッセージにてご予約承れます!

 

うわのそらfacebook

 

                       

 

 

 どうも僕です!

 

うわのそらの店休日のご案内♪

毎週月曜日は定休日となっております

 

7月20日(月)

7月21日(火)

7月27日(月)

 

※20日(月)21日(火)は連休をいただきます♡

 

 

 

 

と、

 

今月の....

うっちーが....

お送りする....

すり流しは...

 

 

 

 

 

枝豆のすり流し

 

あぶり帆立貝 夏野菜オイル和へ

 

 

えだ豆の薄皮も

ヒトツブ、ヒトツブづつ剥いております

とーてーもー

 くり〜み〜な仕上がりとなっております!

 

 

 

と、

 

新着の酒もゾクゾク来とりますが...

而今の朝日!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

古くは「西の朝日、東の亀の尾」と呼ばれる優れたお米

 

而今 朝日

 

気になったら是非...呑むべし!

 

 

で、

朝日ってなんだーー?!

-webより-

京都府の篤農家・山本新次郎氏が

1908年から1909年の間に、

“日の出”を栽培した水田から

、倒伏しない2穂の変異型の稲を

発見したことに始まるとされています。

その後この品種を京都府農事試験場に持ち込み

品種試験に供した結果、好成績が得られ、

この品種を“朝日”と命名。


その「朝日」もまた、

1917年に京都府から

岡山県立農事試験場に取り寄せられて品種比較試験に供試され、

その成績が良好であったので、

1925年奨励品種に採用されました。

 

 

 

と、

 

 

先日のお休みは、アイニクの雨だったので

ジャパンでアロハを補給したくなったときに

いつも利用させていただいてるコナズ珈琲さんへ

10時から開いてるなんて...ステキ♡

ワイハに近い味付けだもんで

食べるとハワイを思い出す....

ハワイロスな我ら夫婦には癒される...

癒されながら娘の進路について朝から会議...

のびのび楽しく育ってくれるのが一番!

と、

   ゆる〜く考えてるのは私だけでした ^^;

 

 

 

 

        

 

                           

 

 

 

 

スベテは日本酒の為に…
今日も日本酒と
うわのそらをよろしくお願いいたします♪
  
 

 

 

 

 

 

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