JUGEMテーマ:日本酒

今年もココロを込めて…

 

酒の為の一の重

                     
 うわのそらのお節    2019
           

  50個限定 (残り7個です)

 

 
お問い合わせは...

うわのそら 092-761-1160まで
 
詳しくは → うわのそらの御節
 

                        

 

 

 

 

どうも僕です!

 

昨日はお休みをいただきました〜

※毎週月曜日がうわのそらの定休日♡

 

 

魚介のレッドカレーが食べたかったのですが

六本松のイムキッチンさんが休みだったので

予定変更でカオマンガイを食べに

薬院のドゥワン ディーさんに行きました

 

without コリアンダーで ^_^:

 

 

そんなに辛く無いのに

食べた後に、体の内からほとばしる汗💦

美味しかったです〜ご馳走様でした

 

今日からのゴリ押し酒のご案内♪

 

 

 

 

 

 

 

阿武の鶴酒造

 

   三好  ブラック

 

 

阿武の鶴酒造 造り手・三好隆太郎氏の姓を冠したブランド「三好」

「Black」が登場!

50%精米の山田錦を100%使用した純米吟醸酒

 

Blackを名乗るのにはわけがある!

同ラベルの色違い「Green」と、

50%精米、山田錦100%使用の純米吟醸という点は同じながらも

酵母や仕込み配合をこだわりぬいたお酒が「三好 Black」です!

 

 

三好の由来..

酒造りにおける三つの材料「米、麹、水」、

商売において重要な三者

「売り手、買い手、世間」の調和を願って選んだといいます

 

2017年には、

GOOD DESIGN|グッドデザイン賞受賞!

ラベルはデザイナー時代の人脈を生かし、

東京のデザイン会社に制作を依頼。

数字の“一”を“三”つ並べ、

「一つ一つの素材を丁寧に扱う」

「一つ一つの醸造工程をより丁寧に」

「最後の一滴まで美味しく味わえるお酒」をイメージしているのだそう

 

 

 

 

今日も日本酒とうわのそらをよろしくお願いいたします♪

 

 

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