神無月のデザート♪

 

 

 

酒の為の一の重                 

    
  うわのそらのお節    2019 
           

              50個限定( 残り...15個 )
 
お問い合わせは...うわのそら 092-761-1160まで
 
詳しくは → うわのそらの御節
 

 

                                   

 

 

 

どうも僕です!

 

台風ですが平常運転しとります〜

うわのそらへでも行ってやろーかねとお考えのお客様!

マコトにお手数ではございますがご予約をオススメいたします♡

 

と、

残念ながら

コース料理でしかご用意できない品も多々ございます...

今月でゆーと、鰆の土鍋ごはんが絶品です...

有馬山椒と鰆のホクホクした身と脂...

ご飯でもお酒が呑めそーですわ!

 

もちろんゴリ押しコース(3,800円)は、

うわのそらが一番力を入れているコース料理です

それをベースに単品料理をご用意しております

毎月うわのそらコース(5,500円)でしか

出会えない料理がございます♪

アラカルトしか食べたことないお客様!

ぜひ一度コース料理もおためしくださいマセ♡

 

 

と、

 

コース料理の締めを飾るのは...

 

   内村メンバーが作るデザート♪

 

 

 

 

素敵な色合いでしょ♡            

 

       牛乳のぷりん 黒ごまのアイス 栗のグラッセ風

 

 

 

酒飲み内村メンバーは...

  デザートを考えるのが一番悩むと言っとります ^^;

ただ甘いだけのデザートではなく

バターや生クリームを使わず「和」を意識して

いかに気持ちよくお食事を締めるか...

えらそーに酒飲み(内村メンバー)が語っとりました (笑)

 

 

 

今日も日本酒とうわのそらをよろしくお願いいたします♪

 

 

 

 

 

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