秋の酒はじめました〜

 

 

 

どうも僕です!

 

明日から....もう9月!

おせちが終わって正月休んで

GWアフターのバケーションを楽しんで

夏のBBQや海を満喫してたと思ってたら...もう9月!!

田畑くんの頭にお節の仕込みがよぎってます...

  と言うか...もうお節の準備ハジマッてるかも^^;

間もなくお節の予約を始めますので

予約が始まったら店頭、ブログ、HPにUPいたします〜

 

と、

 

のっけから美味しい〜

 秋酒入荷が始まりました!

 

もう、ひやおろしが出てんの?

早い早いとの声が聞こえてきそーですが...

早いとお嘆きで早いのが嫌でたまらない方...

嫌なら呑まなければよろしいだけでんがな♪

 

うわのそらは美味しければいーじゃんの精神で...先走ります!

んで

10月にもう一回秋酒の出荷の波が来る予定....予定は未定ですが

    その時にはもっと秋めいたお酒と出会えるかも〜 (-ω☆)キラリ

 

今回は、

赤武にちえびじんに三井の寿に陸奥八仙に....

 

たんまりと入荷いたしておりますヨ♡

 

んで

 

今年、なにかと話題の岩手の新星!

 

 

AKABU

 

 

 

 

 

目指すは食中酒!        

 

 

     赤武 ひやおろし

 

 

 

        いままでのものより甘さ控えめ(グルコース低め)な印象

んでもって、なんすかね〜

このキラキラ輝いてる感じ♡

呑んでて可能性(未来)を感じます

うわのそらで呑まなくても構わないので

  絶対これからの赤武の歩みは呑んどくべし!

 

  

 

    .
昨年同様、5つのキーワードにて究極の秋酒に挑戦しました

1.ほのかな香りが有る事

2.秋の食材とのペアリングを考えた酸を感じること

3.ドライな酒質とキレがある事

4.ぬる燗で楽しめること

5.疲れた体を癒やす優しい仕上げにする事

 

猛暑の残る秋ですが癒やしのAKABUで秋の実りを楽しんでください

 

                         蔵元談

 

 

もうすでに6種類ほど秋酒入荷してますんで

ちょいちょいご案内いたします〜

 

 

 

 

 

 

今日も日本酒とうわのそらをよろしくお願いいたします♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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