蓮根をすりおろすのだっ!

                           

 

 

       11月の店休日のご案内♪ 

 

      11月は、店休日無しの予定です

                 

            と、

 

    お節のご予約完売いたしました! 

    ※お節のキャンセルやお節増産がありましたらまた

       ブログ & HPで告知させていただきます♫

         

 

                                

 

 

どうも僕です!

 

先日、娘とお菓子を選ぶのにジャンケンをしたんですが

いつもの掛け声とちがってて.... ^^:

 

「最初はグー、またまたグー、いかりや長介、

     頭がパー、正義は勝つ、ジャンケンポン!」

 

どっから覚えて来たんだか...

これって今の子でも言うんですね〜 

思わず笑ってしまいジャンケン負けましたわ

 

 

 

いかりや長介の事は、とーぜん娘は知らないし...

これも受け継がれていくカルチャーですかね...

 

...でも....「頭がパー」は、女の子わ言っちゃダメだぜ...唯音っ!

 

 

 

と、

 

 

寒い日には...温物とぬる燗のお酒!

 

今日も、今日とて....

たらの白子餅粉焼き

牡蠣の昆布焼き、大変よく売れてます

が、

コースにも入ってるこのお料理...マイフェイバリットっす!

 

 

 

すりおろす蓮根も美味しいよ!

 

  鰆の蓮根包み蒸し

     イクラ 銀杏 山葵 銀餡

 

 

寒鰆の上にたっぷりのすりおろしの蓮根

鰆の旨味と蓮根の美味しい食感

あったかい餡と山葵で召し上がれ〜

 

 

 

今日も日本酒とうわのそらをよろしくお願いいたします♫

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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