うわのそら日記福岡・春吉”うわのそら”のスタッフが綴る日常記

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寒い霜月に...先ず、ミナサマをお迎えするお料理です! 13:46
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       - 11月の店休日のご案内♪ -

     

         11月は、店休日無しの予定です♫

                     

                と、

     

      ありがとうございました〜

         お節のご予約完売いたしました!

     

        ※お節のキャンセルやお節増産がありましたらまた

           ブログ & HPで告知させていただきます♫

             

     

                                    

     

    どうも僕です!

     

     

     

     

    さぶい。。。

     

    こんな日は....

     

    牡蠣のみぞれ小鍋仕立てがいいですぞお♫

     

     

     

     

    と、

     

    霜月ミナサマを最初にお迎えするお料理です♫

     

     

     

     

     

     

     

    霜月のうっちーの突き出し

     

     

       蕪   

     

        豚肩ロースつくね 舞茸 九条ネギ 柚子

     

    コクのある肩ロースのつくね...

    舌でとろけるよく焚いた蕪....

    ココロあたたまる突き出しどぇす♫

     

    共酒は....貴のふかまり ぬる燗がオススメです

     

     

     

    今日も日本酒とうわのそらをよろしくお願いいたします!

     

     

     

     

     

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