もへじっ!

                           

 

 

   - 11月の店休日のご案内♪ -

 

     11月は、店休日無しの予定です♫

                 

            と、

 

  ありがとうございました〜

     お節のご予約完売いたしました!

 

    ※お節のキャンセルやお節増産がありましたらまた

       ブログ & HPで告知させていただきます♫

         

 

                                

 

 

 

 

どうも僕です!

 

 

まだ、アイポンX来ません...

 

昨年よりはマシですけどね...

docomo中央区〇〇店

あと、12番→7番→4番(いまココ)

 

去年の7+ ジェットブラックは、

docomo中央区〇〇店 4番目だったのに1ヶ月半待ち....

 

ちょっと熱が冷めて来ました ^^;

まだかかりそうなんで

キャンセルして7+ちゃんを修理しちゃいましょうか....

docomo保証に入ってるので11,000円で新品くるし....

 

でも...アニ文字やりたいよ〜

 

  見て見て〜 → アニ文字!

 

              こんなん笑うわww 

 

 

今週末まで....まってやるっ!

 

 

と、

 

 

純米にヒトスジ!

 

 

 

 

 

秋鹿の一貫造り

 

    秋鹿 へのへのもへじ(秋)

 

 

毎年2回、「春のもへじ」と「秋のもへじ」として違った顔を楽しませてくれています

自営田にて無農薬有機栽培された山田錦から造られる一貫造りの酒
20年に及ぶ試行錯誤を経て土壌改良され
秋鹿特約店のなかでも一部の店にのみ販売が許される限定酒

化学肥料も除草剤も使わず、有機の大地の栄養分を吸収した山田錦

米味のふくらみ、そこに貫かれる秋鹿特有の渋み・・・・

 

 

秋鹿の一貫造りとは...

秋鹿酒蔵では、酒を醸す米を蔵元みずから作っている。

しかも少肥料、低農薬で体にいい米を栽培するというこだわりぶり。

現在は、100%の米を自営田で賄うまでにはいたっていないが、

そのほかの米も契約した農家のものだけを使っているという。

その理由は、自分たちの目が行き届いた酒造りに取り組みたいという思いがあったから。

酒を造る米にまで目配りしたいという、こだわりのなせる業なのだ。

秋鹿酒蔵では、それを「一貫造り」と表現している。

 

                             -webより-

 

 

 

今日も日本酒とうわのそらをよろしくお願いいたします♫

 

 

 

 

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