うわのそら日記福岡・春吉”うわのそら”のスタッフが綴る日常記

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鮎って「Sweetfish」とかも言うんですね〜 13:45
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    お待たせいたしました!

    HPにて6月のメニュー更新致しております〜

    ぜひ、ご参考にされてください♪

     

    うわのそらHP

     

     

    -6月、7月の店休日のご案内-

     

    6月は、も〜休みません(笑)

       7月17日(月) 祝日 BBQの為

     

                                  

     

     

     どうも僕です!

     

     

     

    夏バテ予防と美味しいお酒のお供に

      もーすぐ国産うなぎをハジメルかもです....予定は未定!

         プチ贅沢な食材ですがね〜 ^^;

      好きな方にはタマラナイと思います

     

     

     

     と、

     

     

      鮎の美味しい食べ方 2! 

     

     

     

     

    出汁茶漬けにしてもいいのよ      

     

    鮎飯

     

    味噌をヌリヌリしながら

    じっくり炭火で炙った鮎を土鍋で炊いた茶めしで

    香ばしく、飯で酒が呑めるぞ〜

     

     

     

    今日も日本酒とうわのそらをよろしくお願いいたします♪

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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