うわのそら日記福岡・春吉”うわのそら”のスタッフが綴る日常記

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新酒が入荷してるんですが...そこに味に厚みのある秋モヘジあらわるっ! 16:36
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    うわのそら 年末年始の営業のご案内


    12月1日() 10周年イベントの為、貸し切りとなっております
    12月2日(月)   うわのそら忘年会の為店休日となっております


    正月休み

    12月31日(火)〜 1月5日(日)まで


    2014年1月6日(月)から営業開始です♡


    ※12月30日(月)はコース料理のみの営業となっております

                                               




    うわのそらの酒メニュー
    2日前から師走バージョンになってます♪



    こんなんはいりました〜



    DSC03886.jpg




    秋 鹿   へのへのもへじ 純米吟醸



    年二回のお楽しみ♪春モヘジと秋モヘジ〜
    今回の秋モヘジはこらまた入荷がすくねーーっ
    春の酸を旨味に替えて厚みのある味わい!
    モヘジの四季をお楽しみください



    と、



    竹鶴入門酒?



    DSC03908.JPG




    竹 鶴   生モト 黒ラベル


    広島県産の雄町を使ってます
    どんな料理にも合う「ごはん」のような酒をつくりました
    酵母を添加せずに、伝統的な生もと造りで
    じっくりと力強い酒母を仕上げ仕込んだものです
    竹鶴にしては、上品で程よい押しの旨味
    竹鶴ワールドの入門酒かもですね
    常温、ぬる燗がおススメどぇす♡




    今日も日本酒とうわのそらをよろしくお願いいたします




     
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