2010.07.31 Saturday

第2回 オトナの夜遊び…　うわのそろ寄席 ！

どうも僕です！
 
2010年　8月25日に行われた
うわのそら寄席の速報です　＾＾

DSC02103.JPG

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2010.07.30 Friday

やたっ！　追加講演決定〜！　

どうも僕です！

あっ！

と言う間に予約で満席になってしまった

8月9日（月）の「隆太窯 中里 太亀氏を囲む会」 でございますが

太亀さんがスケジュールを開けてくださいました！

追加講演決定です！

DSC00039.JPG



隆太窯　中里　太亀氏を囲む会　２

2010年　　　　8月　30日　（月）

-時間-
19:00〜

-場所-
うわのそら奥座敷にて

-定員-
10名

-会費-
8000円

-内容-
太亀氏が普段使いの食と器をレクチャー
　　太亀氏の器でこの日の為だけの特別コース
日本酒をた〜くさん
太亀氏の酒器をお土産でお持ちかえり

-問い合わせ-

うわのそら

092-761-1160

※講演と太亀さんの器を使わしていただき呑んで食べて
目の前で太亀さんに色々伺いましょう！　　という会です

みなさまのご予約を待ちいたしております

2010.07.30 Friday

宮崎募金　ありがとうございました！

 うわのそらに置いてあった宮崎を応援するための募金箱
今日入金に行ってきました
みなさまの温かい心遣いありがとうございました

DSC02134.JPG

DSC02136.JPG

募金箱はこれで撤去いたしますが引き続きうわのそらは
より多くの宮崎の食材を使っていくことで
少しづつではございますが貢献していきたいと思います

2010.07.30 Friday

最初で最後で初めてらしいですヨ　＾＾　　奇跡の３ショット!!

 どうも僕です！

うわのそらに食事に来られてたんですが

このメンバーはびっくりしました　＾＾；

何話すんだろ・・・

只今、営業まっただ中で忙しいんですが、

この3人が集まって

何を話すんだろう・・・

気になって気になって聞き耳を立ててました

気になる、会話の内容はうわのそらにて　＾＾
（イニシャルトークありーの、Ｐ−　ありーの楽しい内容でした　♪　）　

これからの日本酒業界を担う三大蔵元！
せっかくなんで
記念に貴重な３ショットを撮ることにっ　＾＾

DSC02089.JPG

東洋美人　澄川 杜氏
貴　　　　　　永山杜氏
三井の寿　 井上杜氏


これからもよろしくお願いいたします！


て、ゆーかイベント前に呑みすぎじゃないですか？　みなさん　＾＾：
ってぐらい呑んでました・・・
某とどろき酒店の一木君から何回も
「呑ませすぎないでください！」
「絶対呑ませすぎないでください！
「永山さんイベント中に寝ちゃうから　＾＾：」
と何回も電話がありました　
でも
呑んでました
が
ここで呑んでも呑んでもちゃ〜んと
イベントでも呑みまくり
でもしっかりと仕事は楽しくちゃんとこなす！
自ら手本となる酒呑み方を示してました
サスガ酒呑みの鏡っすね　＾＾

2010.07.29 Thursday

21時からは日本酒の時間！

どうも、僕です！

21時からの今宵の逸品ですが・・・
　　　　（特別なお酒を特別な価格で　＾＾　）

いや〜１週間に2本のペースわ早いっす(^_^;)

でも、日本酒を呑んで頂いて・・・うれし〜

てなわけで〜

今日からの「今宵の逸品！」は


王 録    「 意 宇 」

純米大吟醸  おりがらみ デス！

こ,このお酒で呑み直しができるなんて…
贅沢で・・・スバラシすぎる酒デスばい！
美味しすぎて良いが覚めちゃうかも　＾＾

21時からの〆のご飯ものも熱いっすヨ　＾＾

　今宵の〆飯！
・鯛茶漬け
・冷やし五島うどん
・ゴマサバ茶漬け
・うわのそら風　鶏飯  etc...


今宵の〆飯は田畑くんの気分次第でランダムです　＾＾

2010.07.29 Thursday

器を取りに伺かがっちきました！…プラス寄り道も(^_^;)


どうも僕です！

今日は8月2日からの
中里 太亀氏 と うわのそらコラボ
「器と料理のマリアージュ！」

の器を取りに窯元まで伺ってきました〜

無事器をピックアップ！
大事に大事に店まで運びます　＾＾

でも、せっかく早起きして唐津まで来たので・・・

久しぶりにロールケーキとふわふわシフォンケーキが
スンバらしく美味しい

↓


たまご色のケーキ屋さんで
うわのそらスタッフ用にロールケーキを買って帰りました



たまごが美味しい！
が
うわのそらで使わしていただいてる
「金太郎玉子」も負けてないですよ〜　＾＾
そうだ！
来月は松尾さんに無理やり頼んで
金太郎玉子でケーキを焼いてもらおう！



ぷりんも美味しかったス



店に器を届けて昼ごはん〜
今日は春吉に4月に新しくできた
テイクアウトも出来る韓国料理屋さんへ
チャプチェとのり巻きが美味しかった〜

ふぃ〜一息ついて器の検品です　＾＾


2010.07.27 Tuesday

8月9日の太亀さんを囲む会

8月9日の隆太窯

中里太亀さんを囲む会

満席になりました〜
ありがとうございます！

また、
8月後半にうわのそらに来る事がありそーうとの事！
なのでまたその時は囲む会をやりたいと思います！
毎回少人数ですがすみません(^_^;)





8月のイベントは〜

　　器と料理のマリアージュ！

　　　　　「8月2日〜31日まで」
　　　　　　　　　　　　　　お楽しみに！

＊コースをお召し上がりのお客様に
今回特別に焼いて頂いた酒器をお土産でお渡しするのですが
数に限りがございまして…
なくなり次第このコースも終了するかもしれません　＾＾；
よろしければ早目のご予約をオススメいたします！

せっかく太亀さんの器に触れて頂くいい機会ですので
記憶にも形にも残るという意味で
酒器のお土産を付けてこのコースを提供したいのです (^^)

でわみなさまお待ちいたしております〜　＾＾
2010.07.26 Monday

あれから三ヶ月…

どうも、僕です！

な〜んと！

澄川さんが特別に、まだチマタでは未発売の

東洋美人 　純米吟醸 「酒未来」

を持って来てくださいましたー



この酒未来
以前、蔵に勉強をさせていただきにうかがった時
「酒未来の生」をお土産で頂きました
あれから3ヵ月
今度は火入れをしてちょっぴり調整し
より商品化にちかづいたｖｒです

我々もしっかり味見させていただきまいした
んで
東洋美人のお酒をご注文のお客様に特別に
この「酒未来」を味わって頂きやす！
ぜひぜひ感想をうかがわして下さい！
そして
みなさをの声や感想を澄川さんに届けます(^^)
でも1本しかないので無くなってたらスミマセン〜
2010.07.24 Saturday

明日の日本酒到着です...おや?....こっ、これわ！　＾＾

どうも僕です！
明日のオトナの夜遊び・・・

第二回　うわのそら寄席

立川　生志　独演会
　　　　　　　　　　　　　　　　　　スーパーサポートby庭のうぐいす

のお酒が到着いたしました！

DSC02083.JPG

当日は夜の部に杜氏の古賀さんも出席してくださいます〜

それと、なんだ？　これは？

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2010.07.24 Saturday

明日はいよいよ「うわのそら寄席！」　

どうも僕です！

おかげさまで　1部　2部ともに完売となりました〜　＾＾


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